Agriculture et Alimentation
Dans un monde secoué par des crises multiples, la question alimentaire s'impose comme une priorité stratégique. Elle dépasse la simple assiette pour englober des défis vitaux : santé publique, résilience face aux pénuries, justice sociale et survie du modèle paysan.
Le constat pour notre territoire est alarmant :
- Seulement 5 % des besoins alimentaires du Var sont couverts localement
- En cas de rupture logistique de la chaine des transports, les réserves des grandes surfaces ne dépassant pas 5 jours, 95 % de la population serait exposée à une pénurie immédiate en cas de crise majeure.
Ces chiffres ne sont pas une fatalité, mais un appel à l’action. Les collectivités locales ont un rôle central à jouer. Ces obligations sont aussi des opportunités pour renforcer la souveraineté alimentaire et la coopération.
Le collectif ESCAPAD accompagne les élus dans la mise en œuvre de leur programme alimentaire.
Le plaidoyer ESCAPAD
Remplir ce plaidoyer vous prendra environ 10 minutes, faites cet effort pour notre avenir et celui de nos enfants. Nous avons besoin de vous pour plaider cette cause auprès de nos élus et dirigeants !
